Пристальное внимание научного сообщества приковано к новейшему природному нутриенту – каприловой кислоте, которая относится к классу жирных кислот. Целый ряд исследований показывает, что каприловая кислота может существенно повысить эффективность борьбы с инфекциями.

Пуская в оборот термин «жизненно необходимое питательное вещество», я думал о коферменте Q10 (КоQ10). Это не витамин (организм может вырабатывать его из других питательных веществ), не минерал и не аминокислота, и тем не менее он абсолютно необходим для нашего здоровья, и столь же необходимо, чтобы мы получали его в достаточных количествах...

Липоевая кислота, альфа-липоевая кислота, тиоктиловая кислота — как бы ее ни называли, это ничуть не меняет того факта, что до недавнего времени о ней никто никогда не слышал. Однако сегодня прогрессивные защитники здоровья признают ее универсальным антиоксидантом и главным средством для лечения диабетической невропатии...

Из всех питательных веществ для мозга, которые я использую и. рекомендую, фосфатидилсерин (ФС), возможно, является самым эф фективным. Максимально усиливая передачу нервных сигналов между клетками мозга и снабжая их крайне ценным питанием, фосфатидилсерин, по мнению одного исследователя, способен более чем, на десятилетие задерживать возрастную деградацию умственных способностей...

Возможно, вас удивляет, почему я включил в эту книгу растворитель для красок. ДМСО (диметилсульфоксид) — это необычайное природное целебное средство. Как при местном применении, так и в виде внутривенных инъекций он способствует заживлению ран, облегчает боль, предотвращает повреждение клеток и улучшает симптомы широкого спектра аутоиммунных заболеваний...

Для питательного вещества с почти бесценными целебными свойствами кальций. АЭФ (коламин фосфат) трагически недооценен и прискорбно мало исследован. Именно к этому минералу я обращаюсь в .первую очередь при лечении рассеянного склероза, диабета типа I и большинства других болезней, проистекающих от саморазрушительного расстройства иммунной системы...

Креатин — одно из наиболее распространенных и важных белковых веществ в организме. Он является основным сырьем для выработки креатин-фосфата, который служит топливом для мышц, и потому неудивительно, что в наши дни его используют профессиональные спортсмены...

В самом начале моей диетологической карьеры мне посчастливилось работать рука об руку с доктором Карлтоном Фредериксом, одним из подлинно великих людей в медицине питания. С помощью зондового питания октакозанолом он помогал десяткам людей выходить из коматозных состояний, при виде которых обычные врачи только разводили руками...

Я надеюсь, что вы разделите мой энтузиазм в отношении гамма-оризанола — экстракта масла из Рисовыых отрубей, целительное действие которого против желудочных и сердечнососудистых заболеваний за последнее десятилетие широко исследовалось за пределами США, в особенности на Дальнем Востоке...

ДМГ (диметилглицин) — почти идеальное тонизирующее средство от обычной усталости, совершенно безопасный энергетический стимулятор, действие которого сохраняется на протяжении всего дня. Я прописывал это питательное вещество еще до того, как оно стало одной из самых популярных питательных добавок 1970-х годов...

Если две метальных группы полезны, то три должны быть еще лучше. Многие ученые считают, что это так, и я склонен с ними согласиться. Триметилглицин, также известный как бетаин, быть может, не является слишком известным питательным веществом, однако он легко доступен (в виде гидрохлорида) как средство для улучшения пищеварения...

Всякому, кто понимает биохимию энергетического обмена, известна центральная роль, которую играет NAD (никотинамид-аде-ниндинуклеотид) в выработке энергии для наших тел. Когда он находится в своей обычной окисленной форме, то служит посредником в почти любой энергетической реакции, происходящей в наших клетках...

Лечение хрящами вызвало множество горячих споров не только со стороны критиков, но также и среди тех, кто его на разные лады защищает. Хотя оно почти несомненно помогает при таких воспалительных заболеваниях, как артрит, относительно его применения в качестве средства от рака существуют острые разногласия...

Прогресс в достижении моей цели — превращения натурального целительства в общепринятую медицину — становится возможным, когда книга приобретает достаточную популярность, чтобы породить потребности в конкретном лечении. Должен признаться, что я надеюсь добиться таких результатов посредством этой книги...

Мы кормим наших собак костями, потому что хотим, чтобы у этих преданных членов семьи были прочные кости. Согласно той же логике, если мы хотим восстанавливать свои хрящи, что мы должны делать, если нас поражает остеоартрит, то, по-видимому, нам нужно питаться хрящами...

Голотурия, или морской огурец, это живое существо, а не океанский овощ. Он получил это название за свой внешний вид, однако не думайте, что вы сможете приготовить из него соление. Скорее, он избавит вас от неприятности, вызванной артритом...

Если существует противоядие от старения, то это вполне может быть ДГЭА (дегидроэпиандростерон). Повышение полового влечения, обновление энергии и выносливости, прояснение ума, улучшение памяти — все эти положительные эффекты приписывают восстановлению в крови понизившегося содержания «матери гормонов» — ДГЭА...

Если ДГЕА можно назвать «матерью гормонов», тогда прегненолон — это «бабушка гормонов», вещество, из которого организм вырабатывает ДГЭА и почти все другие половые стероидные гормоны, включая тестостерон, эстроген, кортизол и альдостерон...

Помимо того, что мелатонин считается гормоном и что его содержание в организме убывает с возрастом, у этого вещества мало общего с ДГЭА, прегненолоном или любым другим продуктом деятельности желез. В качестве лечебного и, возможно, профилактического средства он мог бы широко применяться для самых разнообразных целей, от снятия бессонницы до защиты от рака...

Есть печень полезно для печени. Это совершенно логично, поскольку ткани этого органа содержат питательные вещества, которые нужны вашей печени. Однако вовсе не обязательно, что, съев щитовидную железу или приняв экстракт надпочечников, вы снабдите чем-либо ценным соответствующие железы своего организма...