поиск по товарам

нажмите enter или ИСКАТЬ
Библиотека
Стильная и красивая
Ваше здоровье
БИБЛИОТЕКА АРГО
  Гигиена питания >>
  Коллоиды AD Medicine >>
  Литература БИОЛИТ >>
  Литовит-камень жизни >>
  Кедровая продукция >>
  Хитозаны и лептины >>
  БАД Nutricare (США) >>
  Все о БАД Нутрикон >>
  Продукция ФитоЛайн >>
  БАД-пантогематоген >>
  ЭМ-курунга, Курунговиты
  Литература ЛЯПКО >>
  ЭМ-технология >>
  Фильтры для воды >>
  Литература по шунгиту >>
  Бытовые приборы >>
  Реагент-2000 / 3000 >>
  Полимедел; стельки; эплан >>
  Эмульсия РИЦИНИОЛ >>
  Целебные крема ДОН >>
  АргоВасна и Аргоника >>
  Ароматическая энциклопедия Пенталис >>
  Косметика Интеллект-К
  Бизнес в Арго >>
Наши производители
Боремся с паразитами!

Био-Клинзинг Комплекс
Био-Клинзинг


Танаксол Плюс
Танаксол Плюс


Танаксол Форте
Танаксол Форте


Пара Уолнат Плас
Пара Уолнат Плас


Экорсол
Экорсол


Популин
Популин


Инвасан
Инвасан


Гельмипаль
Гельмипаль


БИБЛИОТЕКА АРГО ЭМ-технология >> Брошюра - ЭМ-технология в грибоводстве >> Шиитаке

Шиитаке

Внимание! Сообщаем, что мы НЕ продаем грибы, мицелий и все, что связанно с грибоводством. Вы читаете брошюру о применении нашего препарата Байкал ЭМ1 в грибоводстве. Поэтому предоставить препарат Байкал ЭМ1 мы Вам можем с удовольствием, но не более.

Шиитаке

Шиитаке – это традиционный деликатесный гриб в странах Юго - Восточной Азии. Уже более тысячи лет шиитаке выращивают на древесных обрубках в умеренном поясе горных районов Китая, Японии и Кореи. В настоящее время популярность шиитаке еще более возросла благодаря обнаруженным у этого гриба ценным лечебным свойствам.

Шляпка этого гриба 5 – 20 см в диаметре, полусферическая, выпуклая и уплощающаяся при созревании. Окраска шляпки темно – коричневая, светлеющая при созревании. Края шляпки ровные, затем загибаются и уплощаются, у зрелых грибов часто волнистые. Пластинки белые, ровные сначала и зубчатые при созревании. При повреждении пластинки коричневеют. Ножка волокнистая, центральная или эксцентрическая.

У молодых грибов пластинки защищены покрывалом – тонкой мембраной, которая распространяется от ножки до краев шляпки. В период созревания спор покрывало разрывается и его остатки видны в виде бахромы на краях шляпки и на ножке. Грибы растут одиночно. В природных условиях шиитаке плодоносит весной и осенью после прошедших дождей.

Лечебная сила этого гриба известна с давних пор. После приема одной дозы гриба шиитаке в сыворотке крови больного в течение 5 часов не происходит накопление холестерина. Таким образом, помимо того, что шиитаке придает прекрасный аромат блюдам, особенно мясным, он обладает еще и хорошим профилактическим и даже лечебным свойством. Наибольший интерес представляет противораковая и противовирусная активность этого гриба.

В настоящее время уже начинается изготовление медикаментозных препаратов на основе биологических активных соединений, выделяемых из шиитаке. Это продукт переработки плодовых тел и мицелия – мази, порошки, настои и отвары. Они являются очень хорошими профилактическими средствами таких заболеваний, как атеросклероз, тромбоз, гипертония, диабет и раковые образования прямой и ободочной кишок.

Свойства гриба усиливаются при специфической кулинарной обработке: при высушивании, обжаривании, приготовлении отваров и настоев и др. Это наряду с высокой кулинарной ценностью делает целесообразным выращивание шиитаке в качестве пищевого продукта.

В искусственных условиях шиитаке выращивают на пеньках или на опилках. Грибы появляются, когда установится температура 8 – 14 ºС и пройдут дожди, то есть в сентябре – октябре.

При выращивании шиитаке на брусках урожайность зависит от размеров и веса брусков и от породы деревьев, на которых выращивают этот гриб. Так, при культивировании шиитаке на твердолиственных породах (бук, дуб) ее урожайность составляет 19 – 20 кг с центнера древесины, на мягколиственных породах (тополь, ольха, ива) урожайность ниже – 12 – 15 кг с центнера. Максимальный урожай обычно получают на третий год.

Кроме выращивания шиитаке в открытом грунте, в зимнее время ее можно культивировать в теплых, отапливаемых помещениях. Поддерживая влажность 85 – 90% и проветривая помещение, можно собирать урожай вплоть до апреля – мая.

Хотя сбор урожая носит сезонный характер, данный метод имеет свои преимущества: использование отходов древесины, обычно не находящей применения в деревоперерабатывающей и других отраслях промышленности.

При выращивании шиитаке на опилках главной составной частью субстратов, занимающей от 60 до 90% общей массы, являются опилки таких пород деревьев, как дуб, клен, бук, а также ольха, береза, ива, тополь, осина и т.п. Опилки хвойных пород не используют, так как они содержат смолы и фенольные вещества, тормозящие рост мицелия шиитаке. Оптимальный размер частиц составляет 2 – 3 мм. Более мелкие опилки сильно ограничивают газообмен в субстрате, что замедляет рост мицелия.

Возделывание шиитаке не требует строгого соблюдения температурного режима, он хорошо растет как при дневной температуре в пределах от 11 до 26 ºС, так и при постоянной 16 ºС. Весь период от начала инокуляции и до конца плодоношения занимает 14 – 19 недель. Средняя урожайность – около 135% свежей массы грибов на единицу сухой массы субстрата, т.е. примерно в 3 раза выше урожайности вешенки. для обогащения субстрата используют солому ячменя, выжимки пивного производства, пшеничные отруби, кукурузный шрот.

В Украине массовое выращивание шиитаке только начинается, но у этого экзотического гриба есть шансы занять достойное место среди давно освоенных шампиньонов, вешенки, кольцевика и т.п.

Купить ЭМ-препараты в каталоге АРГО:

Полная библиотека брошюр и материалов по ЭМ-технологии >>

Видео о применении ЭМ-Технологии >>

<< Предыдущая Полный список Следующая >>
Комментарии:
От:Татьяна
Очень хотела прочитать у вас как применнятьпрепараты ЭМтехнологий при выращивании грибов ШИИТАКЕно ничего не нашла.Буду очень признательна такую инф.

От:Admin
К сожалению, конкретно схем ЭМ-технологии по выращиванию Шиитаке у нас нет. Но есть опыт по применению Технологии при выращивании других культур грибов, и Вы как раз читаете эту брошюру. Все содержание брошюры: https://www.argo-shop.com.ua/library-7572.html

От:Неля
Что такое кукурузный шрот?



Оставить комментарий к публикации:
Ваше имя:

Комментарий:

Введите число на картинке:
     
Статьи по теме :
  • Введение
  • Практические результаты применения ЭМ – технологии при выращивании грибов
  • Выращиваем грибы – помогаем себе сами
  • Выращиваем вешенку
  • ЭМ–технология и культивирование вешенки
  • Выращивание вешенки с применением препарата «Байкал ЭМ–1-У»
  • Виконт де Шампиньон
  • ЭМ–технология и шампиньоны
  • Выращиваем шампиньоны
  • Выращивание белых грибов на усадьбе
  • Выращивание лесных грибов
  • Дисконтная карточка АРГОВозвратный бонус в Арго до -10% в два шага!
    1. Получите номер по << ссылке >>
    2. Активируйте его по << ссылке >>
    * Более подробная информация у консультантов сайта

    Арго рекомендует:____ТЕСТЫ ОТ AD MEDICINE >>
    БОРЕМСЯ С ПРОСТУДОЙ! >> ____ЖИЗНЬ БЕЗ ПАРАЗИТОВ! >>
    ПОМОЩНИКИ СЕРДЦА! >> ____БЕРЕЖЁМ СУСТАВЫ! >>
    МУЖЧИНАМ И ЖЕНЩИНАМ! >>__ВИТАМИННЫЕ КОМПЛЕКСЫ >>
    ОЖИРЕНИЕ И СНИЖЕНИЕ МАССЫ ТЕЛА >>

    Лидеры продаж
    Литовит-М
    Цена: 108 грн
    Экстракт корня лопуха
    Цена: 1049 грн
    Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
    Цена: 1535 грн
    ЭМ-Курунга
    Цена: 849 грн
    Курунговит ЖКТ, кисломолочный продукт сухой (код 4603)
    Цена: 282 грн
    Рициниол Базовый
    Цена: 114 грн
    АргоВасна базовая с ионами серебра
    Цена: 247 грн
    Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
    Цена: 290 грн
    Байкал ЭМ-1, удобрение (код 4601)
    Цена: 180 грн
    Боремся с паразитами!

    Био-Клинзинг Комплекс
    Био-Клинзинг


    Танаксол Плюс
    Танаксол Плюс


    Танаксол Форте
    Танаксол Форте


    Пара Уолнат Плас
    Пара Уолнат Плас


    Экорсол
    Экорсол


    Популин
    Популин


    Инвасан
    Инвасан


    Гельмипаль
    Гельмипаль

    Лидеры продаж
    Литовит-М
    Цена: 108 грн
    Экстракт корня лопуха
    Цена: 1049 грн
    Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
    Цена: 1535 грн
    ЭМ-Курунга
    Цена: 849 грн
    Курунговит ЖКТ, кисломолочный продукт сухой (код 4603)
    Цена: 282 грн
    Рициниол Базовый
    Цена: 114 грн
    АргоВасна базовая с ионами серебра
    Цена: 247 грн
    Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
    Цена: 290 грн
    Байкал ЭМ-1, удобрение (код 4601)
    Цена: 180 грн
    Новости Арго
    11.03.2020
    Дальше >>
    06.03.2020
    Дальше >>
    01.03.2020
    Дальше >>
    Подписка на новости:
    Вестник Арго
     
    Подписаться письмом
    БИБЛИОТЕКА
    Оздоровительные программы
    Коллоидные БАД AD Medicine
    Природная аптека Сибири Биолит
    Литовит - камень жизни
    Кедровая продукция Дэльфа
    Хитозаны/лептины Апифарм
    БАД США Nutricare
    БАД серии Нутрикон
    Продукция ФитоЛайн
    Пантогематоген
    ЭМ-курунга, Курунговиты
    Литература ЛЯПКО
    Все о ЭМ-технологии
    Фильтры для воды Арго
    Шунгитовая продукция
    Бытовые приборы
    Автоприсадки Реагент
    Полимедэл|стельки|эплан
    Библиотека РИЦИНИОЛ
    Целебные крема ДОН
    АргоВасна и Аргоника
    Продукция Пенталис
    Косметика Интеллект-К
    Бизнес в АРГО
    Наши производители
    Присоединяйтесь!

    Арго в Одноклассниках

    Арго Facebook

    Арго ВКонтакте

    Наш канал на YouTube