поиск по товарам

нажмите enter или ИСКАТЬ
Библиотека
Стильная и красивая
Ваше здоровье
БИБЛИОТЕКА АРГО
  Гигиена питания >>
  Коллоиды AD Medicine >>
  Литература БИОЛИТ >>
  Литовит-камень жизни >>
  Кедровая продукция >>
  Хитозаны и лептины >>
  БАД Nutricare (США) >>
  Все о БАД Нутрикон >>
  Продукция ФитоЛайн >>
  БАД-пантогематоген >>
  ЭМ-курунга, Курунговиты
  Литература ЛЯПКО >>
  ЭМ-технология >>
  Фильтры для воды >>
  Литература по шунгиту >>
  Бытовые приборы >>
  Реагент-2000 / 3000 >>
  Полимедел; стельки; эплан >>
  Эмульсия РИЦИНИОЛ >>
  Целебные крема ДОН >>
  АргоВасна и Аргоника >>
  Ароматическая энциклопедия Пенталис >>
  Косметика Интеллект-К
  Бизнес в Арго >>
Наши производители
Боремся с паразитами!

Био-Клинзинг Комплекс
Био-Клинзинг


Танаксол Плюс
Танаксол Плюс


Танаксол Форте
Танаксол Форте


Пара Уолнат Плас
Пара Уолнат Плас


Экорсол
Экорсол


Популин
Популин


Инвасан
Инвасан


Гельмипаль
Гельмипаль

Реклама

БИБЛИОТЕКА АРГО ЭМ-технология >> Брошюра - ЭМ-технология в грибоводстве >> Выращиваем вешенку

Выращиваем вешенку

Внимание! Сообщаем, что мы НЕ продаем грибы, мицелий и все, что связанно с грибоводством. Вы читаете брошюру о применении нашего препарата Байкал ЭМ1 в грибоводстве. Поэтому предоставить препарат Байкал ЭМ1 мы Вам можем с удовольствием, но не более.

Выращиваем вешенку

Растет число огородников – приверженцев экологического сельского хозяйства, желающих выращивать на своем участке грибы. Для этой цели очень подходит гриб вешенка. Это экологически чистый гриб, выращиваемый на натуральном растительном сырье без химических добавок. В отличие от лесных грибов, вешенка не накапливает в себе, а выводит радионуклиды и соли тяжелых металлов. По вкусовой и питательной ценности вешенка близка к белому грибу: содержит 3,8% жиров, 6,5% белка и 20% углеводов, витамины А, В, С, D , РР, полный набор аминокислот, микроэлементы.

Вешенка относится к грибам – сапрофитам, то есть питающимся не живой, а мертвой древесиной. Поэтому живым деревьям и лесным посадкам она никакого вреда не приносит. Кроме того, гриб вешенка хорошо растет и на других (даже искусственных) субстратах. По технологии выращивания этот гриб более прост и менее трудоемок, чем всем известный шампиньон. А по вкусовым качествам, как считают гурманы, вешенка также впереди шампиньона.

Вешенку можно выращивать в стерильной и нестерильной среде. В стерильной среде выращивают специализированные грибоводческие хозяйства. Нестерильный способ доступен всем грибоводам – частникам. Вешенки можно с успехом выращивать круглый год у себя дома, на даче, в теплице, сарае или подвале.

В качестве субстратов для выращивания вешенки можно использовать солому злаковых культур (в наших условиях – пшеницы, ячменя, овса), стебли кукурузы, мякину, опилки, стружки и даже картон и бумагу, измельченные до размера крупных опилок. Главное условие – чтобы этот субстрат не был поражен плесенью.

Грибную плантацию чаще закладывают в мае, но можно это сделать и сентябре на зиму. Агротехника выращивания настолько разнообразна, что, в принципе, каждый из нас может собирать достаточно высокий урожай грибов.

Хороший урожай вешенки можно получить в более сжатые сроки, если выращивать на соломенном субстрате. Для этого необходимо иметь достаточное количество соломы. Ее можно приобретать одновременно с органическими удобрениями (лучше у сельских жителей). А также необходимо приобрести один – два пакетика зернового мицелия. Сейчас многие хозяйства специализируются на его производстве.

Вариант 1. Из прессованной соломы сооружают грядку в 20 см высотой. Солому пропитывают водой (при нажатии рукой должны выступать капли влаги). Соломенную грядку «заражают» грибницей на глубине 8 см. На 1 – 1,5 метров кубических требуется 1 кг грибницы.

Грядку на четыре недели покрывают плотной пленкой. Через месяц ее снимают, а грядку присыпают слоем земли в 5 см, на зиму ее прикрывают для защиты от чрезмерной сырости.

За два года вегетации с каждого квадратного метра собирают 3 – 7 кг грибов.

Вариант 2. также предусматривает выращивание вешенки на соломенном субстрате. Солому измельчают на куски длиной в 2 – 4 см, растирают в порошок, как следует пропитывают влагой – не менее часа выдерживают в горячей воде при температуре выше 70*С. Затем соломенный субстрат охлаждают, тщательно перемешивают с грибницей и раскладывают в перфорированные полиэтиленовые мешки с отверстиями диаметром 5 – 10 мм, расположенными на расстоянии 10 см друг от друга. Эти заготовки в течение месяца хранят при температуре 20 - 25*С и выносят на свежий воздух в тень. На восьмой день полиэтиленовые мешки убирают, а спустя 2 – 3 недели получают первый урожай грибов.

Собирают грибы на протяжении четырех месяцев. В среднем на каждом этапе сборов выход продукции составляет 20 – 25% от веса соломенного субстрата. При наступлении морозов грибные плантации укрывают.

Вариант 3. Плантацию вешенки можно устроить на субстрате из опилок или стеблей кукурузы в полиэтиленовых мешках, которые при наступлении холодов можно поставить в помещение.

Для начала предварительно измельчите (если это кукуруза) на мелкие кусочки и полейте горячей водой до полного насыщения. Засыпьте приготовленный таким образом субстрат в полиэтиленовые мешки. В процессе разложения субстрат нагреется до 50 – 60*С. Через несколько дней, когда температура упадет до 30*С, можно приступать к высеву мицелия. Равномерно распределите мицелий по субстрату из расчета 0,5 кг зернового мицелия на 2,5 кг сухой или 7,5 кг увлажненной массы. Мешки с субстратом и мицелием выдержите в темноте при температуре 20 – 25*С. Через 13 – 15 дней грибница разрастется и полностью опутает весь субстрат, образуя блоки. Теперь осторожно прорежьте в полиэтиленовом пакете дырки диаметром 5 – 6 см напротив белых пятен грибницы на поверхности блока. Через эти дырочки будут расти грибы.

Поставьте мешки в помещение с высокой влажностью, хорошей освещенностью и температурой 14 – 16*С. Для поддержания высокой влажности мешки с мицелием необходимо каждый день опрыскивать водой. Первые грибы появляются через 2 недели, массовое плодоношение длится 5 – 10 дней, а через 10 – 14 дней начинается второе плодоношение. Плодоносят вешенки обычно в 3 – 4 волны с промежутком в 10 – 20 дней.

После сбора урожая отработанный субстрат можно внести в грядки овощных культур в качестве органического удобрения.

Блюда из вешенки вкусны, питательны и лечебны. Употребление 100 – 150 г вешенки в день предотвращает возникновению и способствует лечению язвы желудка; препятствует развитию атеросклероза; нормализует кровяное давление и уровень холестерина; усиливает иммунную активность; улучшает работу кишечника; задерживает старение организма.

Эти грибы пригодны для всех видов кулинарной обработки, сушки, соления, маринования. Из них можно готовить практически все грибные блюда. Для хранения грибов желательно использовать стеклянную, эмалированную посуду. В холодильнике лучше хранить свежие грибы, непромытые и нерезаные.

Купить ЭМ-препараты в каталоге АРГО:

Полная библиотека брошюр и материалов по ЭМ-технологии >>

Видео о применении ЭМ-Технологии >>

<< Предыдущая Полный список Следующая >>
Комментарии:
От:Admin
Информация здесь: https://www.argo-shop.com.ua/article-7577.html

От:витя
как влияет Байкал ЭМ1 на рост вешанки?



Оставить комментарий к публикации:
Ваше имя:

Комментарий:

Введите число на картинке:
     
Статьи по теме :
  • Введение
  • Практические результаты применения ЭМ – технологии при выращивании грибов
  • Выращиваем грибы – помогаем себе сами
  • ЭМ–технология и культивирование вешенки
  • Выращивание вешенки с применением препарата «Байкал ЭМ–1-У»
  • Виконт де Шампиньон
  • ЭМ–технология и шампиньоны
  • Выращиваем шампиньоны
  • Выращивание белых грибов на усадьбе
  • Шиитаке
  • Выращивание лесных грибов
  • Дисконтная карточка АРГОВозвратный бонус в Арго до -10% в два шага!
    1. Получите номер по << ссылке >>
    2. Активируйте его по << ссылке >>
    * Более подробная информация у консультантов сайта

    Арго рекомендует:____ТЕСТЫ ОТ AD MEDICINE >>
    БОРЕМСЯ С ПРОСТУДОЙ! >> ____ЖИЗНЬ БЕЗ ПАРАЗИТОВ! >>
    ПОМОЩНИКИ СЕРДЦА! >> ____БЕРЕЖЁМ СУСТАВЫ! >>
    МУЖЧИНАМ И ЖЕНЩИНАМ! >>__ВИТАМИННЫЕ КОМПЛЕКСЫ >>
    ОЖИРЕНИЕ И СНИЖЕНИЕ МАССЫ ТЕЛА >>

    Лидеры продаж
    Литовит-М
    Цена: 108 грн
    Экстракт корня лопуха
    Цена: 1049 грн
    Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
    Цена: 1535 грн
    ЭМ-Курунга
    Цена: 849 грн
    Курунговит ЖКТ, кисломолочный продукт сухой (код 4603)
    Цена: 282 грн
    Рициниол Базовый
    Цена: 114 грн
    АргоВасна базовая с ионами серебра
    Цена: 247 грн
    Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
    Цена: 290 грн
    Байкал ЭМ-1, удобрение (код 4601)
    Цена: 180 грн
    Боремся с паразитами!

    Био-Клинзинг Комплекс
    Био-Клинзинг


    Танаксол Плюс
    Танаксол Плюс


    Танаксол Форте
    Танаксол Форте


    Пара Уолнат Плас
    Пара Уолнат Плас


    Экорсол
    Экорсол


    Популин
    Популин


    Инвасан
    Инвасан


    Гельмипаль
    Гельмипаль

    Реклама
    Лидеры продаж
    Литовит-М
    Цена: 108 грн
    Экстракт корня лопуха
    Цена: 1049 грн
    Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
    Цена: 1535 грн
    ЭМ-Курунга
    Цена: 849 грн
    Курунговит ЖКТ, кисломолочный продукт сухой (код 4603)
    Цена: 282 грн
    Рициниол Базовый
    Цена: 114 грн
    АргоВасна базовая с ионами серебра
    Цена: 247 грн
    Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
    Цена: 290 грн
    Байкал ЭМ-1, удобрение (код 4601)
    Цена: 180 грн
    Новости Арго
    11.03.2020
    Дальше >>
    06.03.2020
    Дальше >>
    01.03.2020
    Дальше >>
    Подписка на новости:
    Вестник Арго
     
    Подписаться письмом
    БИБЛИОТЕКА
    Оздоровительные программы
    Коллоидные БАД AD Medicine
    Природная аптека Сибири Биолит
    Литовит - камень жизни
    Кедровая продукция Дэльфа
    Хитозаны/лептины Апифарм
    БАД США Nutricare
    БАД серии Нутрикон
    Продукция ФитоЛайн
    Пантогематоген
    ЭМ-курунга, Курунговиты
    Литература ЛЯПКО
    Все о ЭМ-технологии
    Фильтры для воды Арго
    Шунгитовая продукция
    Бытовые приборы
    Автоприсадки Реагент
    Полимедэл|стельки|эплан
    Библиотека РИЦИНИОЛ
    Целебные крема ДОН
    АргоВасна и Аргоника
    Продукция Пенталис
    Косметика Интеллект-К
    Бизнес в АРГО
    Наши производители
    Присоединяйтесь!

    Арго в Одноклассниках

    Арго Facebook

    Арго ВКонтакте

    Наш канал на YouTube