поиск по товарам

нажмите enter или ИСКАТЬ
Библиотека
Стильная и красивая
Ваше здоровье
  Витамины
  Минералы
  Белки и аминокислоты
  Целебные растения
  Биодобавки, нутриенты, жиры
  Углеводы и ферменты
  Теория и практика массажа
  Паразиты, гельминты, глисты и борьба с ними >>
  Всё о похудении
  Ортопедия
  Капилляротерапия
  Аромотерапия
  БАДы: статьи и книги
  Статьи
БИБЛИОТЕКА АРГО
Наши производители
Боремся с паразитами!

Био-Клинзинг Комплекс
Био-Клинзинг


Танаксол Плюс
Танаксол Плюс


Танаксол Форте
Танаксол Форте


Пара Уолнат Плас
Пара Уолнат Плас


Экорсол
Экорсол


Популин
Популин


Инвасан
Инвасан


Гельмипаль
Гельмипаль


Ваше здоровье БАДы: статьи и книги Статьи о Биологически Активных Добавках (БАД) Сертификация БАД к пище на службе здоровья

Сертификация БАД к пище на службе здоровья

В.Г. ПилипенкоНа наши вопросы отвечает заместитель главного врача Центра Госсанэпиднадзора в Томской области В. Г. Пилипенко

- Виктор Георгиевич, расскажите, пожалуйста, кто может производить БАД к пище, какие современные санитарные нормы и требования к ним предъявляются.

- К производителям биологически активных добавок к пище предъявляются особые требования. Это обусловлено тем, что БАД используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ для оптимизации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ при различных функциональных состояниях, для нормализации функционального состояния органов и систем организма человека. Включение в рацион БАД подразумевает употребление витаминов, минералов и других питательных веществ, которые спо­собствуют поддержанию здоровья, профилактике заболеваний и ускорению процесса выздоровления. Использование в рецептуре БАД парафармацевтических компонентов требует от производителей профессиональных знаний о суточной потребности человека в определен­ном количестве витаминов, макро- и микроэлементов, о фармакологическом действии тех или иных природных компонентов, входящих в состав БАД, их совместимости и т.д. Поэтому этот вид деятельности должны осуществлять специалисты, а в Уставе предприятия должен быть указан конкретный вид де­ятельности: производство БАД к пище.

Производство БАД к пище регламентируется СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД), утвержденных Глав­ным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г. Г. Онищенко 17.04.2003. Данные правила зарегистрированы в Минюсте РФ 15 мая 2003 г. за № 4536 и введены в действие 20 июня 2003 г. (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 17 апреля 2003 г. № 50).

В соответствии с указанным документом организация-производитель БАД должна располагать производственными помещениями, отвечающими требованиям СанПиН, сертифицированным оборудованием и техническими документами, регламентирующими производство и оборот БАД.

- Какие функции на начальном этапе сертификации продукта выполняют местные органы, а какие выполняются в Москве?

- Следует уточнить, что БАД не подлежат сертификации и зако­нодательство устанавливает, что единственным документом, даю­щим право на оборот биологически активных добавок, является сани­тарно-эпидемиологическое заключение органов Госсанэпиднадзора. Порядок санитарно-эпидемиоло гической экспертизы продукции установлен приказом Минздрава РФ от 15.08.2001 г. № 325 "О санитарно-эпидемиологической экспертизе продукции (с изменениями от 18 марта 2002 г.), имеющим регист­рационный № 2978 Минюста РФ от 19 октября 2001 г. В соответствии с установленным приказом поряд ком на уровне субъекта Федерации (Центр Госсанэпиднадзора в Томс кой области) органы Госсанэпиднадзора проводят:

  • экспертизу документации с выдачей по ней санитарно-эпидемиологического заключения установленного образца (форма №303-00-1/у);
  • оценку условий производства БАД с выдачей по нему санитарно-эпидемиологического заключения установленного образца (форма № 303-00-3/у);
  • лабораторные исследования и испытания продукции с выдачей результатов проведенных лабора торных исследований.

Целесообразность проведения лабораторных исследований в орга­нах Госсанэпиднадзора объясняется тем, что все исследования (радио­логические, бактериологические, санитарно-химические) можно провести в одной аккредитован­ной лаборатории. При этом врачи Госсанэпиднадзора наработали достаточный опыт как в экспертизе нормативной документации, так и в необходимом перечне определяемых ингредиентов. Кроме этого, нами в полном объеме учитываются требования, предъявляемые в Федеральной службе по защите прав потребителей и благополучия человека (бывший Департамент Госсанэпиднадзора МЗ РФ) при выдаче санитарно-эпидемиологических заключений на БАД.

Следовало бы дополнить, что в соответствии с постановлением Главного государственного санитар­ного врача РФ №146 от 15.08.2003 г. "О санитарно-эпидемиологической экспертизе биологически активных добавок" в настоящее время в Феде­ральной службе по защите прав потребителей и благополучия человека оформляются не регистрационные удостоверения, а санитарно-эпидемиологические заключения. Ранее выданные регистрационные удостоверения на биологически активные добавки к пище действительны до истечения срока их действия.

- Первый этап благополучно завершен, а что же дальше?

- А дальше результаты экспертиз по документации, производству, качеству продукции, как и сами технические документы, направляются в Москву, в Федеральную службу по защите прав потребителей и благополучия человека, где эксперты проверяют наличие и правильность оформления документов. И если здесь у вас все в порядке, то не более чем через 2-3 недели документы и образцы продукции перемещаются в Институт питания РАМН, где с ними начинают работать химики-аналитики и врачи-клиницисты. Процедура занимает достаточно много времени, и здесь, как правило, возникает диалог между экспертом и производителем, хорошо, если у вас на предприятии организована служба, которая может оперативно отвечать на поставленные вопросы.

В последнее время Институт питания разработал рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ, которые являются практическим руководством при работе с БАД, поступающими на экспертизу. Врачи-клиницисты тщательно изучают документацию, дозировку, форму выпуска БАД, рекомендации по применению. Эта процедура рассчитана на 3 месяца, но по согласованию сторон может быть и продлена, если необходимо провести дополнительные исследования.

- И что в это время должен делать производитель? Ведь для производства БАД закуплено растительное сырье, довольно часто это сырье не дешевое, а вне сезона (зима - осень) его купить бывает очень проблематично. И уже все готово к выпуску БАД: разработан дизайн, подготовлена база, закуплена упаковка, составлена инструкция, одним словом, замораживаются на неопределенное время финансовые и интеллектуальные средства.

- Ответ на этот вопрос изложен в СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)". Постановка на производство новых БАД, производство и оборот БАД допускается только после подтверждения их соответствия действующим нормативным документам и техническим регламентам. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения на продукцию (БАД) установленной формы является основанием для производства и оборота БАД. Следует отметить, что производство любых пищевых продуктов, а особенно БАД, требует немалых материаль­ных затрат - ведь это наше с вами здоровье и здоровье наших детей. Любое производство должно удовлетворять санитарно-гигиеническим нормам, а выпускаемая продукция должна быть безопасной для здоровья человека.

В каталоге АРГО представлены высококачественные БАД и продукты функционального питания следующих производителей:

<< Предыдущая Полный список Следующая >>


Оставить комментарий к публикации:
Ваше имя:

Комментарий:

Введите число на картинке:
     
Статьи по теме :
  • Почему биологически активные добавки к пище (БАД) не всегда вызывает доверие у потребителя и по каким критериям отличить высококачественную БАД от бесполезной
  • О происхождении фитотерапии
  • О культуре питания, БАД и Компании АРГО
  • Статьи о биологически активных добавках (БАД) к пище в СМИ: мнение специалиста
  • Новейший лохотрон, или снова о рекламе БАД в некоторых СМИ
  • БАД: больше “за”, чем “против”
  • Фармацевты обманывают широкую общественность
  • А сердцу хочется покоя... О сердце, и не только
  • Биологически активные пищевые добавки
  • В чем секрет БАДов?
  • Двенадцать отличий фитопрепаратов от лекарств
  • 22 причины принимать биологически активные добавки
  • Компьютерная биорезонансная диагностика состояния организма
  • Роль и место биологически активных добавок в современной жизни
  • БАД. Взгляд авторитетного ученого
  • БАД лекарствам не соперник?
  • Лекарства, которые нас не лечат
  • Поддельные лекарства
  • Общая информация о БАДах, причины необходимости их приёма
  • БАДы в жизни человека
  • Фитотерапия сегодня
  • Мировой опыт. БАД в США: клинические исследования под контролем государства
  • Дисконтная карточка АРГОВозвратный бонус в Арго до -10% в два шага!
    1. Получите номер по << ссылке >>
    2. Активируйте его по << ссылке >>
    * Более подробная информация у консультантов сайта

    Арго рекомендует:____ТЕСТЫ ОТ AD MEDICINE >>
    БОРЕМСЯ С ПРОСТУДОЙ! >> ____ЖИЗНЬ БЕЗ ПАРАЗИТОВ! >>
    ПОМОЩНИКИ СЕРДЦА! >> ____БЕРЕЖЁМ СУСТАВЫ! >>
    МУЖЧИНАМ И ЖЕНЩИНАМ! >>__ВИТАМИННЫЕ КОМПЛЕКСЫ >>
    ОЖИРЕНИЕ И СНИЖЕНИЕ МАССЫ ТЕЛА >>

    Лидеры продаж
    Литовит-М
    Цена: 108 грн
    Экстракт корня лопуха
    Цена: 1047 грн
    Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
    Цена: 1557 грн
    ЭМ-Курунга
    Цена: 159 грн
    Курунговит ЖКТ, кисломолочный продукт сухой (код 4603)
    Цена: 282 грн
    Рициниол Базовый
    Цена: 114 грн
    АргоВасна базовая с ионами серебра
    Цена: 247 грн
    Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
    Цена: 290 грн
    Боремся с паразитами!

    Био-Клинзинг Комплекс
    Био-Клинзинг


    Танаксол Плюс
    Танаксол Плюс


    Танаксол Форте
    Танаксол Форте


    Пара Уолнат Плас
    Пара Уолнат Плас


    Экорсол
    Экорсол


    Популин
    Популин


    Инвасан
    Инвасан


    Гельмипаль
    Гельмипаль

    Лидеры продаж
    Литовит-М
    Цена: 108 грн
    Экстракт корня лопуха
    Цена: 1047 грн
    Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
    Цена: 1557 грн
    ЭМ-Курунга
    Цена: 159 грн
    Курунговит ЖКТ, кисломолочный продукт сухой (код 4603)
    Цена: 282 грн
    Рициниол Базовый
    Цена: 114 грн
    АргоВасна базовая с ионами серебра
    Цена: 247 грн
    Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
    Цена: 290 грн
    Новости Арго
    11.03.2020
    Дальше >>
    06.03.2020
    Дальше >>
    01.03.2020
    Дальше >>
    Подписка на новости:
    Вестник Арго
     
    Подписаться письмом
    БИБЛИОТЕКА
    Оздоровительные программы
    Коллоидные БАД AD Medicine
    Природная аптека Сибири Биолит
    Литовит - камень жизни
    Кедровая продукция Дэльфа
    Хитозаны/лептины Апифарм
    БАД США Nutricare
    БАД серии Нутрикон
    Продукция ФитоЛайн
    Пантогематоген
    ЭМ-курунга, Курунговиты
    Литература ЛЯПКО
    Все о ЭМ-технологии
    Фильтры для воды Арго
    Шунгитовая продукция
    Бытовые приборы
    Автоприсадки Реагент
    Полимедэл|стельки|эплан
    Библиотека РИЦИНИОЛ
    Целебные крема ДОН
    АргоВасна и Аргоника
    Продукция Пенталис
    Косметика Интеллект-К
    Бизнес в АРГО
    Наши производители
    Присоединяйтесь!

    Арго в Одноклассниках

    Арго Facebook

    Арго ВКонтакте

    Наш канал на YouTube