Изменение потребности в отдельных витаминах и минералах в зависимости от характера питания
| Характер питания |
Потребность в витаминахи минералах |
| Углеводное питание |
Повышается потребность в витаминах B1, B6 и C, снижается потребность в Zn, снижается потребность в Cr, в Ca, в Mg, повышается потребность Pb, повышается потребность Al, а также встречаются и др. отклонения. |
| Избыток белка в пище |
Повышается потребность в витаминах В2, В6 и В12, снижается потребность в Mg, Mn. Повышается потребность Na, K, а также встречаются и др. отклонения. |
| Недостаток белка в пище |
Снижается усвоение витаминов B2, C и PP;
нарушается превращение каротина в витамин A, снижается потребность в Zn, снижается потребность в Co;
снижается потребность в Fe, снижается потребность в As, снижается потребность в Cu. Повышается потребность Cd, Pb, Al, а также встречаются и др. отклонения. |
|
По данным Громовой О.А., д.м.н., профессора, зав. кафедрой клинической фармакологии ИвГМА, консультанта международного института микроэлементов ЮНЕСКО
|
поиск по товарам
Библиотека
РЕКОМЕНДУЕМ!
Распечатать статью
Лидеры продаж
Наш блог Blogger 
Наш блог в ЖЖ 
