На главную

Интернет-магазин АРГО
Товары Арго, Биолит, AD Medicine, Ляпко, Литовиты и др.
г. Киев, Украина

тел.: (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62
email: info@argo-shop.com.ua
skype: stanimor; работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00


Оплата-доставка заказов >>
Подобрать препараты >>
Регистрация и скидки >>
Скачать прайс: zip или xls
Каталог №39: читать | скачать

компания новости КАТАЛОГ бизнес библиотека форум контакты в России >>
поиск по товарам

нажмите enter или ИСКАТЬ
Вход пользователя
Введите Ваш ID

Введите Ваш пароль

активировать ID на сайте >>
регистрация в клубе >>
Забыли пароль или ID?
каталог продукции
Новинки продукции
БАД к пище
Наружные средства
Целебная косметика
Бытовая продукция
Декоративная косметика
РЕКОМЕНДУЕМ!
Ваше здоровье
Энциклопедия витаминов

Минералы, микро- и макроэлементы
Белки и аминокислоты

Целебные растения
Паразиты, гельминты, глисты и борьба с ними
Похудение: как быстро похудеть без вреда для здоровья?


НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА Как правильно выбрать растительное масло?
Как правильно выбрать растительное масло?
24.11.2011

Как правильно выбрать растительное масло?

То, что растительные масла (нерафинированные, холодного отжима) очень полезны для здоровья - широко известный факт. В настоящее время в продаже вы можете найти много таких масел и каждое представляет большую ценность, причем, не только как питательный продукт. Как же не растеряться при выборе масла лично для себя? Где взять ориентиры, с какого масла лучше начать процесс оздоровления? Какое растительное масло лучше всего подойдет вам в данный момент?

Эта статья полностью посвящена тому, как выбрать масло и получить тот самый результат от его применения, который вы хотите получить.

Полезные свойства растительного масла.

Сначала посмотрим на растительное масло в целом. В первую очередь, растительное масло - это полиненасыщенные жирные кислоты, которые дают нам энергию и важны для обмена веществ в нашем организме. Масла - это не только питательный продукт, они снабжают нас такими важными витаминами как витамин А, Е, Д. В любом растительном масле их намного больше, чем в самых полезных овощах и фруктах. Кроме того, являясь жирорастворимыми, эти витамины гораздо лучше усваиваются нашим организмом именно из масел.

Витамины А и Е - это антиоксиданты, препятствующие процессам старения, что прославило их как "витамины молодости". Их активно и успешно используют в своей практике косметологи (в кремах, масках, а также рекомендуют принимать внутрь). Если вы хотите замедлить старение и уменьшить образование морщин, то настоятельно рекомендуем ежедневно дружить с витаминами А и Е! Витамин А поможет вашей коже и слизистым оболочкам быть здоровыми, а витамин Е поддержит здоровье мужчин и женщин разного возраста.

Врачи, особенно кардиологи, посоветуют вам принимать растительное масло, чтобы ваш организм получал достаточно витамина F. Что это за загадочный витамин F? Витамин F — комплекс полиненасыщенных жирных кислот, которые принимают значительное участие в биологических процессах. Проще говоря, это "полезные жиры". Такие жиры разделяют на две группы: омега-3 и омега-6. Организм может преобразовывать жиры одного класса в другой, но не способен синтезировать оба вида из более простых веществ. Поэтому важно, чтобы эти ненасыщенные жирные кислоты поступали к нам с пищей на постоянной основе. Витамин F важен для сердечно-сосудистой системы: препятствует развитию атеросклероза, улучшает кровообращение, обладает кардиопротекторным и антиаритмическим действием. Полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают воспалительные процессы в организме, улучшают питание тканей. Учеными был зафиксирован факт того, что люди, живущие на морских побережьях и употребляющие в пищу много жирной рыбы на постоянной основе, практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рыбий жир является источником витамина F, но все же уступает по своей ценности некоторым известным вам растительным маслам, особенно льняному маслу.

Ни для кого не секрет, что с возрастом на стенках кровеносных сосудов откладывается холестерин(природный жирный спирт). Это приводит к развитию такого широко распространенного заболевания, как атеросклероз. В этом вопросе на помощь и приходит растительное масло. Оно препятствует отложению холестерина на стенках сосудов и таким образом защищает нас от этого заболевания.

На каком масле жарить, а каким заправлять салаты?

Большую пользу от употребления растительного масла вы можете получить только в том случае, если оно было получено методом холодного отжима и НЕ подвергалось нагреву. При нагревании, когда вы жарите на нем пищу, такое растительное масло теряет свои полезные свойства и, более того, в нем образуются вредные вещества, которые, по сути, являются ядами для нашего организма, раздражают кишечник и провоцируют ряд заболеваний. Поэтому жарить на таком масле не рекомендуется! И все же для того, чтобы вы могли получить максимум пользы от растительного масла, оно должно быть НЕрафинированным и НЕдезодорированным. Добавляйте такое масло в салаты, вторые блюда, в общем, употребляйте только в таком "сыром" виде. Масла, полученные методом холодного прессования, считаются самыми полезными, самыми биологически ценными. При такой механической обработке семян, конечный продукт содержит все витамины и биологически активные вещества. Только не жарьте на таком масле!

Для жарки выбирайте рафинированное дезодорированное масло! Во время нагрева в нем не образуются токсичные вещества. Рафинирование - это процесс очистки от примесей. При рафинировании из масла удаляются природные красители, слизь, осадок. Если масло получили методом экстракции (экстракция - самый дешевый и распространенный способ "добычи" масла, при котором семена обрабатываются растворителями, впитывающими в себя жиры), то при дальнейшем рафинировании из масла удаляются вредные вещества, образовавшиеся в нем во время экстракции. Так что в этом случае рафинирование - просто необходимый процесс, делающий масло безопасным для употребления. При дезодорировании удаляются ненужные вещества и запахи. Дезодорирование - заключительный этап обработки масла. Рафинированное масло растворяют в бензоле или гексане, после чего оно полностью лишается вкуса, запаха, а также... остатков полезных веществ. Обратите внимание, что дезодорированное масло бывает двух марок - "Д" и "П". Без опасения (правда, и без всякого удовольствия) можно использовать для приготовления пищи только дезодорированное масло марки "Д". В дезодорированном масле марки "П" остается слишком много остатков химических растворителей, поэтому покупать его мы вам не советуем! Если же вы покупаете качественное рафинированное дезодорированное растительное масло марки "Д, вы можете жарить на нем, чувствуя себя абсолютно спокойно! Нужно понимать, что при рафинировании вместе с вредными веществами из масла удаляются и многие полезные, поэтому такое масло разумно использовать ислючительно для жарения, а для заправки салатов и других целей лучше подойдет НЕрафинированное масло. Рафинированные масла при жарке все же не следует перегревать (температура не должна превышать 160—170 градусов). Если над поверхностью масла появился дымок, значит, в нем начинается образование опасных токсичных соединений. Жарьте без дыма!

Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье вашей семьи, на вашей кухне вам придется иметь, как минимум, две бутылки растительного масла: один вид для жарки и один вид для заправки салатов, приготовления соусов и добавления в пищу непосредственно перед употреблением. Причем, натуральное масло, полученное методом холодного прессования, хранить следует в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Этот способ дольше сохранит масло свежим и убережет от окисления (прогоркания). Добрый совет: если вы купили много масла для салатов, то чтобы оно дольше сохраняло свои полезные свойства, бросьте на дно несколько сухих фасолин. Внимание: мутный осадок, образующийся при хранении нерафинированного масла, вовсе не вреден для здоровья, как думают многие, - наоборот, он содержит полезнейшие для нашего организма вещества (фосфолипиды, витамины и микроэлементы). Поэтому, чем больше осадка на дне бутылки - тем выше питательные свойства масла! Учитывая все рекомендации по хранению масла, все же стоит отметить, что впрок запастись полезными растительными маслами не получится.

Ваше здоровье и долголетие!



КОММЕНТАРИИ К ЭТОЙ НОВОСТИ. ВСЕГО: (0)



Оставить коментарий к новости :
Ваше имя:

Комментарий:

Введите число на картинке:
     
Cписок последних новостей со всего света:        rss-лента
Лечебное питание при сахарном диабете!
Правильное питание при сахарном диабете играет важнейшую роль, поскольку сахарный диабет - это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Если говорить совсем коротко и упрощенно, то при сахарном диабете в результате нарушения нормального функционирования поджелудочной железы снижается выработка инсулина — гормона, отвечающего за усвоение сахара организмом...
Подробнее...12.12.2015
Почему БАД к пище не всегда вызывает доверие у потребителя и по каким критериям отличить высококачественную БАД от бесполезной
О том, почему столь нужное изобретение, как биологически активная добавка к пище (БАД), не всегда вызывает доверие у потребителя и по каким критериям отличить высококачественную БАД от бесполезной, рассказывает Валерия НЕКРАСОВА, академик МАНЭБ, д-р техн. наук, профессор и почетный доктор Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии им. С.М. Кирова...
Подробнее...30.10.2015
Термальная вода для красоты
Почти в каждом SPA-центре предлагают термальный душ. В течение 10 – 15 минут распыляется термальная вода, богатая минеральными солями. Кожа не только увлажняется, но и насыщается микроэлементами.
Подробнее...23.09.2015
Ртуть не точнее электроники
Действительно ли электронные градусники показывают температуру меньше ртутных, как правильно ими пользоваться и почему дома следует иметь несколько видов медицинских градусников и есть ли среди нас люди с «эталонной» температурой.
Подробнее...23.09.2015
Как ремонт убивает мозг
Запах химических веществ, содержащихся в строительных материалах, таких как лаки, краски, растворители, влияет на мозг так сильно, что даже спустя полвека после активной работы с подобными жидкостями когнитивная деятельность мозга восстанавливается не полностью.
Подробнее...23.09.2015
Почему нужно есть медленно?
Мы вечно спешим и куда-то торопимся, завтракаем и обедаем на бегу, и ужинаем тоже второпях. И при этом не задумываемся, что такой спешкой наносим организму очень большой вред.
Подробнее...23.09.2015
Печень стареет быстрее мозга
Клетки печени стареют быстрее, чем клетки головного мозга, выяснили ученые. Отдел науки «Газеты.Ru» разобрался, почему так происходит, и рассказывает о том, как открытие исследователей может помочь в борьбе со старением.
Подробнее...23.09.2015
Как бороться с хронической усталостью
Часто ли вы замечаете упадок сил, даже если рабочий день еще не закончился? Считаете минуты до конца рабочего дня, чтобы поскорее отправится на боковую?
Подробнее...23.09.2015
Лечение маточным молочком
• Лечение ОРЗ. Следует применять смесь пчелиного маточного молочка с медом по 1 ч.л. трижды в день на протяжении двух недель.
Подробнее...21.09.2015
Как организм сопротивляется спорту
Нервная система возглавляет сопротивление организма активным занятиям спортом и похудению, выяснили ученые. Отдел науки «Газеты.Ru» выяснил, почему наше тело стремится тратить как можно меньше энергии.
Подробнее...21.09.2015
Архив новостей со всего света...
Лидеры продаж
Байкал ЭМ-1, удобрение (код 4601)
Цена: 150 грн
ЭМ-Курунга
Цена: 110 грн
Скипидарные ванны Залманова №1 белые (код 0352)
Цена: 229 грн
Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
Цена: 1315 грн
Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
Цена: 200 грн
Фильтр для воды АРГО (код 1601)
Цена: 844 грн
Аппликатор Ляпко - 6,8 Коврик (код 1709)
Цена: 951 грн
Реагент 3000 для двигателя «Драйв Плюс» (код 2215)
Цена: 626 грн
Новости Арго
06.12.2016
Дальше >>
16.11.2016
Дальше >>
11.10.2016
Дальше >>
Подписка на новости:
Вестник Арго
 
Подписаться письмом
БИБЛИОТЕКА
Оздоровительные программы
Коллоидные БАД AD Medicine
Природная аптека Сибири Биолит
Литовит - камень жизни
Кедровая продукция Дэльфа
Хитозаны/лептины Апифарм
БАД США Nutricare
БАД серии Нутрикон
Продукция ФитоЛайн
Пантогематоген
ЭМ-курунга, Курунговиты
Литература ЛЯПКО
Все о ЭМ-технологии
Фильтры для воды Арго
Шунгитовая продукция
Бытовые приборы
Автоприсадки Реагент
Полимедэл|стельки|эплан
Библиотека РИЦИНИОЛ
Целебные крема ДОН
АргоВасна и Аргоника
Продукция Пенталис
Косметика Интеллект-К
Бизнес в АРГО
Наши производители
Присоединяйтесь!
Наш блог Blogger
Наш блог в ЖЖ

Ютьюб

Арго в Одноклассниках

Арго Facebook

Арго ВКонтакте

Follow ArgoUA on Twitter

Наш канал на Issuu

© Copyright 2005-2016. Интернет-магазин «АРГО» - www.argo-shop.com.ua
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на www.argo-shop.com.ua


| Винница | Днепропетровск | Донецк | Житомир | Запорожье | Ивано-Франковск | Кировоград | Крым | Луганск | Луцк | Львов | Мариуполь | Николаев | Одесса | Полтава | Ровно | Севастополь | Симферополь | Сумы | Тернополь | Ужгород | Харьков | Херсон | Хмельницкий | Черкассы | Чернигов | Черновцы | Ялта | Москва | Новосибирск | Санкт-Петербург | Молдова |

Дизайн и программирование Pozitron Group, автор сайта:
тел.: (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62  email: info@argo-shop.com.ua skype: stanimor; работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00

Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru