На главную

Интернет-магазин АРГО
Товары Арго, Биолит, AD Medicine, Ляпко, Литовиты и др.
г. Киев, Украина

тел.: (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62
email: info@argo-shop.com.ua
skype: stanimor; работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00


Оплата-доставка заказов >>
Подобрать препараты >>
Регистрация и скидки >>
Скачать прайс: zip или xls
Каталог №39: читать | скачать

компания новости КАТАЛОГ бизнес библиотека форум контакты в России >>
поиск по товарам

нажмите enter или ИСКАТЬ
Вход пользователя
Введите Ваш ID

Введите Ваш пароль

активировать ID на сайте >>
регистрация в клубе >>
Забыли пароль или ID?
каталог продукции
Новинки продукции
БАД к пище
Наружные средства
Целебная косметика
Бытовая продукция
Декоративная косметика
РЕКОМЕНДУЕМ!
Ваше здоровье
Энциклопедия витаминов

Минералы, микро- и макроэлементы
Белки и аминокислоты

Целебные растения
Паразиты, гельминты, глисты и борьба с ними
Похудение: как быстро похудеть без вреда для здоровья?


НОВОСТИ СО ВСЕГО СВЕТА Черный жемчуг леса
Черный жемчуг леса
28.07.2009

Черный жемчуг леса

Все мы любим лесные ягоды, и особенно – лесную землянику, чернику и малину. Вкус лесных ягод особенный - они ароматны, нежны, сладостны. В них упрятаны свежесть лесных туманов и чистота дремучей росы. В их аромат впитались нотки дикой природы….

Чернега, чернижник, черница, черничник, чернишник – все это русские названия хорошо известной всем ягоды, черники. Эта ягода похожа на черный жемчуг, разбросанный по лесу. Древнее русское название «черника» происходит от цвета ягод - черный, оттого, что эти ягодки чернят все - и руки и рот.

Черни́ка, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (лат. Vaccínium myrtíllus) — вид многолетних низкорослых кустарничков из рода Вакциниум семейства Вересковые.

Черника очень целебная ягода, в ней содержится до 6% сахаров, до 7% - дубильных веществ, лимонная и яблочная кислоты, есть витамин С, каротин, микроэлементы, а также органический краситель – антоцин, гликозид неомиртиллин и дубильные вещества.

В медицине используются ягоды и листья черники при болезнях глаз, желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета и в геронтологии, а также местно при лечении ожогов и язв, стоматитов и гингивитов.
Ягоды черники улучшают зрение в условиях сумерек, увеличивают поле зрения и уменьшают усталость глаз, ускоряют регенерации ткани сетчатки глаза. Плоды применяются в виде настоя, экстракта, сиропа при острых и хронических энтероколитах, при гнилостном брожении в кишечнике, особенно у детей, при поносах, при легких формах диабета. Имеются данные о лечении отваром плодов черники катаральной и фолликулярной ангин, ожогов, афтозного стоматита и др. Принято считать, что суп или кисель из сушёных ягод помогает от поноса. Свежая ягода считается полезной при лечении цинги.

Плоды обладают вяжущим свойством благодаря наличию дубильных веществ. Миртиллин обладает способностью снижать содержание сахара в крови. Содержащийся в листьях гликозид неомиртиллин значительно понижает содержание сахара в крови.

При гастрите и врачи рекомендуют употреблять свежие плоды по 50 - 100 г в день или в виде настойки из них. Настой: 5 г мелко нарезанных сухих плодов заварить 200 мл кипятка (дневная доза). Применять при воспалении желудочно-кишечного тракта и при диабете.

Наличие слизистых веществ в чернике ней делает ее полезной при изжоге. 3 - 4 г сушеных листьев залить 250 мл кипятка, дневная доза 250 - 400 мл. Сушеные плоды заваривать кипятком (50 г на 0,5 л), настаивать 8 часов, принимать в течение дня.

При лечении диабета рекомендуется есть как можно больше ягод черники в течение всего года и принимать настои из сушеных ягод. Специфическим средством, регулирующим содержание сахара в крови, считается настой из свежих или высушенных листьев черники, собранных до ее цветения: 4-5 столовых ложек сырья заливают 1 л кипятка; держат на водяной бане, не доводя до кипения, 20 минут; пьют по 2 стакана в день равными дозами.

Помните, что при нарушении работы желчевыводящих путей и заболеваниях поджелудочной железы употребление сушеных ягод черники рекомендуют ограничивать.

Ягоды черники употребляются в пищу для приготовления наливки, киселей, варенья.

Не вся черника полезна для здоровья!
Во многих местах сбор ягод приносит населению значительный заработок.

В разгар лета, начиная с июля, на столичных рынках и вдоль автотрасс в разгаре ягодный сезон, но специалисты предупреждают: не вся черника полезна для здоровья! Да, издавна черника считается полезной ягодой, но в наше «пост-чернобыльское время» черника стала ягодой радиационно опасной. И не зря многие задумываются о пользе лесных даров в наши дни. Так каких качеств больше в лесной ягоде – хороших или плохих?

Директор Института питания Российской академии медицинских наук Виктор Тутельян, говорит: «По внешнему виду радиационные ягоды нельзя определить. И на вкус они ничем не отличаются от обычных. И, конечно, съев даже ведро зараженной ягоды, лучевую болезнь получить невозможно…. Но спустя несколько лет это может привести к серьезным проблемам: радиация имеет свойство накапливаться в организме и способствовать развитию злокачественных опухолей и других серьезных болезней. Происходит загрязнение внутренней среды человеческого организма радионуклидами, которые потом не так легко вывести».

Врач-терапевт Ольга Бурмахина добавляет, что особенно опасно лакомиться сомнительной ягодой беременным и детям: «Возможны генетические заболевания, мутации у плода. Причем проявиться это может не сразу, а через несколько лет. Съедает человек каждый год по корзиночке зараженной черники, а потом вдруг неожиданно "вылезают" болячки. Конечно, вряд ли кто-то скажет, что у вас сегодня болит щитовидка из-за того, что два года назад вы отведали килограмм фонящей черники. Но все-таки - зачем рисковать?»

(Справка редакции):
Цезий-137 является самым опасным радионуклидом для человека. Он хорошо накапливается растениями, попадает в пищевые продукты и быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта в кровь.. Цезий весьма равномерно распределяется в органах и тканях. В организме животных Cs-137 накапливается главным образом в мышцах и печени. Период его полураспада составляет 30 лет. Из организма выводится только 10% этого радиоактивного вещества. Все остальное накапливается в мышцах, почках, сердце, селезенке, легких, печени. Больше всего радионуклиды впитывают черника, голубика и брусника. Из грибов в рейтинге "радиоактивности" лидируют маслята.

И не только про чернику…
Заведующий лабораторией радиоэкологии леса Полесского филиала Института лесного хозяйства (Житомир), кандидат биологических наук АЛЕКСАНДР ОРЛОВ рассказывает о «шкале» способности растений к накоплению цезия и стронция:
«Да, такая шкала существует. Среди сосудистых растений интенсивно накапливают цезий все виды папоротников; все виды семейства брусничных: брусника, черника, голубика; клюква. Причем разница в способности к накоплению цезия брусникой и, например, земляникой составляет примерно один порядок. Очень серьезные накопители цезия — вереск и багульник. Они же лесные медоносы, так что дикий мед в наших местах вполне способен подарить вам свой «радиоавтограф». Очень сильные накопители радионуклидов — грибы. Однако интенсивность накопления радионуклидов зависит от вида грибов. Причем диапазон доз колеблется в пределах двух порядков.

Первое место по способности накапливать радиоцезий удерживают польский гриб, все виды моховиков, маслят, все виды груздей, в том числе волнушки, рыжики. Это не просто сильные, а очень сильные накопители. К сильным накопителям относятся некоторые виды сыроежек, подберезовики (здесь их называют бабками) и самые поздние грибы наших лесов — зеленушки. Умеренные накопители: основная часть сыроежек, подосиновики (в Полесье их называют красноголовиками или краснюками), белые грибы и лисички. Однако последние накапливают еще и стронций, который практически невозможно вывести из организма. Наконец, слабые накопители — это опенки, грибы-зонтики (они напоминают косматые бурые мухоморы, но это хороший съедобный гриб, точнее, его шляпка — ножка грубовата), шампиньоны, дождевики и один из самых поздних грибов — вешенка (в теплые зимы их собирают в лесах и лесопосадках до Нового года).
Мицелий польских, лисичек и маслят находится очень близко к поверхности, и содержание цезия в этих грибах уменьшается из года в год. Мицелий белых и сине-зеленых сыроежек, напротив, залегает довольно глубоко — до 40 сантиметров. Именно на эту глубину и мигрирует в почве цезий. Так что своего пика радиоактивности эти грибы еще не достигли».

Летом, в сезон, в северных районах Житомирской, Киевской, Черниговской, Ровенской областей идет активная заготовка черники. Для многих жителей этого региона сбор черники становится на время главным источником доходов. Причем ягоды везут в Польшу, а оттуда они попадают в Германию. Зачем Европе чернобыльская черника?

А.Орлов:
«Насколько мне известно, предельный уровень содержания радионуклидов в ягодах оговаривается в контрактах. Нужна заграничному покупателю черника с уровнем радиации не более 250 беккерелей на килограмм — отвечающие этим требованиям ягоды через границу пропустят. Если в контракте оговорены иные показатели — пропустят с иными. Наши пробы черники, взятые в лесах севера Житомирской области, максимально содержали до 30 тысяч беккерелей цезия-137 на килограмм свежих ягод. Сухие ягоды содержали до 450 тысяч беккерелей на килограмм. То есть это уже не ягоды, а радиоактивные отходы. Если высыпать их на рентгеновскую пластину, то ягода будет видна вся, вплоть до косточек. А государственный норматив (ДР-97) составляет соответственно 500 Бк/кг и 2500 Бк/кг, а с 10000 Бк — радиоактивные отходы».

Справка. С 1993 года в Украине действует Закон «О нераспространении загрязненных радиацией продуктов» за его нарушение предусмотрена уголовная ответственность — от 3 до 10 лет лишения свободы. Однако нет сведений о том, что эта законодательная норма хотя бы раз была применена к нарушителям.

Покупая чернику на официальном базаре, не утруждайте продавца показом сертификата безопасности, скорее всего с документами у него все в порядке – он же продаете ее на официальном базаре. Проверить ягоду можно без дозиметра, правда, это будет стоить денег. Дозиметр замерит радиоактивность только поверхности черники, собственно говоря, пыли, воздуха, но никак не самой ягоды. Отвесьте необходимое вам для общей покупки количество черники и возьмите из этой массы пробу в 700 грамм, отбирая часть ягод сверху, с середины и с нижней части. Предупредите продавца, что вы проверите пробу и только тогда купите у него оставшуюся, взвешенную и отложенную для вас, часть. Отнесите пробу черники в санстанцию этого базара. Стоит такой анализ очень недорого. Если проба в порядке - можно брать оставшуюся часть без опасений. Единственное неудобство такой проверки – это вес пробы. Для проверки черники на цезий вам необходимо будет принести в лабораторию 700 грамм ягод. Однако, если вы хотите заморозить на зиму с десяток килограмм лесной ягоды, 700 грамм нужно все же выделить для проверки. Не жалейте. Здоровье стоит намного дороже.

Радиации не бывает мало…
Малая доза радиации — это тоже доза. Если несколько радиоактивных частиц, испущенных зараженным радиацией продуктом, поразят ваш генетический аппарат, вы, возможно, заболеете, а может, и нет. Но, по словам ведущего радиолога Украины академика Дмитрия Гродзинского, не бывает так: малая доза — маленький рак, большая доза — большой рак. Малые дозы могут вызвать мутации генов, которые передаются по наследству…

Источник



КОММЕНТАРИИ К ЭТОЙ НОВОСТИ. ВСЕГО: (0)



Оставить коментарий к новости :
Ваше имя:

Комментарий:

Введите число на картинке:
     
Cписок последних новостей со всего света:        rss-лента
Лечебное питание при сахарном диабете!
Правильное питание при сахарном диабете играет важнейшую роль, поскольку сахарный диабет - это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Если говорить совсем коротко и упрощенно, то при сахарном диабете в результате нарушения нормального функционирования поджелудочной железы снижается выработка инсулина — гормона, отвечающего за усвоение сахара организмом...
Подробнее...12.12.2015
Почему БАД к пище не всегда вызывает доверие у потребителя и по каким критериям отличить высококачественную БАД от бесполезной
О том, почему столь нужное изобретение, как биологически активная добавка к пище (БАД), не всегда вызывает доверие у потребителя и по каким критериям отличить высококачественную БАД от бесполезной, рассказывает Валерия НЕКРАСОВА, академик МАНЭБ, д-р техн. наук, профессор и почетный доктор Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии им. С.М. Кирова...
Подробнее...30.10.2015
Термальная вода для красоты
Почти в каждом SPA-центре предлагают термальный душ. В течение 10 – 15 минут распыляется термальная вода, богатая минеральными солями. Кожа не только увлажняется, но и насыщается микроэлементами.
Подробнее...23.09.2015
Ртуть не точнее электроники
Действительно ли электронные градусники показывают температуру меньше ртутных, как правильно ими пользоваться и почему дома следует иметь несколько видов медицинских градусников и есть ли среди нас люди с «эталонной» температурой.
Подробнее...23.09.2015
Как ремонт убивает мозг
Запах химических веществ, содержащихся в строительных материалах, таких как лаки, краски, растворители, влияет на мозг так сильно, что даже спустя полвека после активной работы с подобными жидкостями когнитивная деятельность мозга восстанавливается не полностью.
Подробнее...23.09.2015
Почему нужно есть медленно?
Мы вечно спешим и куда-то торопимся, завтракаем и обедаем на бегу, и ужинаем тоже второпях. И при этом не задумываемся, что такой спешкой наносим организму очень большой вред.
Подробнее...23.09.2015
Печень стареет быстрее мозга
Клетки печени стареют быстрее, чем клетки головного мозга, выяснили ученые. Отдел науки «Газеты.Ru» разобрался, почему так происходит, и рассказывает о том, как открытие исследователей может помочь в борьбе со старением.
Подробнее...23.09.2015
Как бороться с хронической усталостью
Часто ли вы замечаете упадок сил, даже если рабочий день еще не закончился? Считаете минуты до конца рабочего дня, чтобы поскорее отправится на боковую?
Подробнее...23.09.2015
Лечение маточным молочком
• Лечение ОРЗ. Следует применять смесь пчелиного маточного молочка с медом по 1 ч.л. трижды в день на протяжении двух недель.
Подробнее...21.09.2015
Как организм сопротивляется спорту
Нервная система возглавляет сопротивление организма активным занятиям спортом и похудению, выяснили ученые. Отдел науки «Газеты.Ru» выяснил, почему наше тело стремится тратить как можно меньше энергии.
Подробнее...21.09.2015
Архив новостей со всего света...
Лидеры продаж
Байкал ЭМ-1, удобрение (код 4601)
Цена: 150 грн
ЭМ-Курунга
Цена: 110 грн
Скипидарные ванны Залманова №1 белые (код 0352)
Цена: 229 грн
Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
Цена: 1315 грн
Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
Цена: 200 грн
Фильтр для воды АРГО (код 1601)
Цена: 844 грн
Аппликатор Ляпко - 6,8 Коврик (код 1709)
Цена: 951 грн
Реагент 3000 для двигателя «Драйв Плюс» (код 2215)
Цена: 626 грн
Новости Арго
06.12.2016
Дальше >>
16.11.2016
Дальше >>
11.10.2016
Дальше >>
Подписка на новости:
Вестник Арго
 
Подписаться письмом
БИБЛИОТЕКА
Оздоровительные программы
Коллоидные БАД AD Medicine
Природная аптека Сибири Биолит
Литовит - камень жизни
Кедровая продукция Дэльфа
Хитозаны/лептины Апифарм
БАД США Nutricare
БАД серии Нутрикон
Продукция ФитоЛайн
Пантогематоген
ЭМ-курунга, Курунговиты
Литература ЛЯПКО
Все о ЭМ-технологии
Фильтры для воды Арго
Шунгитовая продукция
Бытовые приборы
Автоприсадки Реагент
Полимедэл|стельки|эплан
Библиотека РИЦИНИОЛ
Целебные крема ДОН
АргоВасна и Аргоника
Продукция Пенталис
Косметика Интеллект-К
Бизнес в АРГО
Наши производители
Присоединяйтесь!
Наш блог Blogger
Наш блог в ЖЖ

Ютьюб

Арго в Одноклассниках

Арго Facebook

Арго ВКонтакте

Follow ArgoUA on Twitter

Наш канал на Issuu

© Copyright 2005-2016. Интернет-магазин «АРГО» - www.argo-shop.com.ua
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на www.argo-shop.com.ua


| Винница | Днепропетровск | Донецк | Житомир | Запорожье | Ивано-Франковск | Кировоград | Крым | Луганск | Луцк | Львов | Мариуполь | Николаев | Одесса | Полтава | Ровно | Севастополь | Симферополь | Сумы | Тернополь | Ужгород | Харьков | Херсон | Хмельницкий | Черкассы | Чернигов | Черновцы | Ялта | Москва | Новосибирск | Санкт-Петербург | Молдова |

Дизайн и программирование Pozitron Group, автор сайта:
тел.: (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62  email: info@argo-shop.com.ua skype: stanimor; работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00

Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru