На главную

надежда планеты журнал байкал эм1 удобрение компост навоз гумус био эм технология концентрат почва органическое биоудобрение препараты тамир патока биотехнология эффективные микроорганизмы выращивание растений плодородие рост растений бактерии полив органика сияние скачать

Интернет-магазин АРГО
Товары Арго, Биолит, AD Medicine, Ляпко, Литовиты и др.
г. Киев, Украина
тел.: (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62
email: info@argo-shop.com.ua
skype: stanimor; работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00


Оплата-доставка заказов >>
Подобрать препараты >>
Регистрация и скидки >>
Скачать прайс: zip или xls
Каталог №39: читать | скачать

компания новости КАТАЛОГ бизнес библиотека форум контакты в России >>
поиск по товарам

нажмите enter или ИСКАТЬ
Библиотека
Стильная и красивая
Ваше здоровье
БИБЛИОТЕКА АРГО
  Гигиена питания >>
  Коллоиды AD Medicine >>
  Литература БИОЛИТ >>
  Литовит-камень жизни >>
  Кедровая продукция >>
  Хитозаны и лептины >>
  БАД Nutricare (США) >>
  Все о БАД Нутрикон >>
  Продукция ФитоЛайн >>
  БАД-пантогематоген >>
  ЭМ-курунга, Курунговиты
  Литература ЛЯПКО >>
  ЭМ-технология >>
  Фильтры для воды >>
  Литература по шунгиту >>
  Бытовые приборы >>
  Реагент-2000 / 3000 >>
  Полимедел; стельки; эплан >>
  Эмульсия РИЦИНИОЛ >>
  Целебные крема ДОН >>
  АргоВасна и Аргоника >>
  Ароматическая энциклопедия Пенталис >>
  Косметика Интеллект-К
  Бизнес в Арго >>
Наши производители
РЕКОМЕНДУЕМ!
Ваше здоровье
Энциклопедия витаминов

Минералы, микро- и макроэлементы
Белки и аминокислоты

Целебные растения
Паразиты, гельминты, глисты и борьба с ними
Похудение: как быстро похудеть без вреда для здоровья?


БИБЛИОТЕКА АРГО ЭМ-технология >> Периодические издания по ЭМ-технологии >> Ноябрь 2001 >> Как остановить распространение патогенных грибов?
Как остановить распространение патогенных грибов?

Биоудобрение Байкал ЭМ-1 в каталоге >>

Как остановить распространение патогенных грибов?З.Н. Сидорова

С МОМЕНТА, когда во многих странах сельское хозяйство было охвачено «зеленой революцией», поражение злаковых культур грибковыми заболеваниями приняло всеобщий характер.

Так, в США стоимость потерь урожая от заражения культурных растений патогенными грибами и их ядовитыми продуктами вместе с потерями урожая при хранении составляет более 2 млрд. долларов. А по данным ФАО, потери сельхозпродукции, связанные с токсикогенными грибами, ежегодно в мире составляют 16 млрд. долларов, в то время как 10 лет назад они оценивались в 2 млрд. долларов.

Всего грибковыми микроорганизмами поражается более половины собираемого во всем мире урожая зерновых культур! Эти цифры поражают, и над ними стоит задуматься каждому человеку, кто хочет нормально жить сейчас и обеспечить безопасное будущее своим потомкам.

Ужасающие перемены в производстве качественного зерна произошли за очень короткое время. Если историю развития Земли условно приравнять к 46 годам жизни человека, то опыт ведения сельского хозяйства насчитывает всего лишь «час». Индустриализация, с которой связаны экологические проблемы, - это дело последней «минуты» в этом выразительном масштабе. Но последствия ее настолько значительны, что появилась угроза истощения природных земельных ресурсов и нарушения естественного баланса в органическом и неорганическом мире. И как ни парадоксально, люди своим неразумным использованием химических и технических средств все более стимулируют прогрессивную эволюцию своих потенциальных врагов - патогенных грибов.

Обширный класс грибов - бесхлорофилльные низшие растения, которые не способны создавать органические вещества, а используют их в готовом виде. 75% всех грибов - сапрофиты (sapros - гнилой, phyton - растение). Они приносят пользу, разлагая отмершие организмы и выделения животных. Грибы-симбионты (symbiosis - сожительство) помогают растению усваивать труднодоступные вещества гумуса, связывают свободный азот и активизируют ферменты растения. В ответ они получают кислород, безазотные соединения и корневые выделения для прорастания спор. Около10 тысяч видов из них представляют собой паразитные грибы растений. Вот именно они и наносят колоссальный ущерб самому главному пищевому продукту - хлебным злакам, а также кукурузе и бобовым. Они прекрасно приспосабливаются к растению-хозяину. Экзопаразиты живут на поверхности растений (например, мучнистая роса). Эндопаразиты - в теле хозяина (ржавчинные грибы, синхитрии). Всем известно такое заболевание, как головня, когда при колошении наружу выходит почерневший или деформированный колос.

Заражая растения, грибы не только на 40-50% снижают их урожайность, но и загрязняют всю продукцию токсинами, опасными для людей и теплокровных животных. Это резко ухудшает качество зерна, не позволяет полноценно сохранить его в зернохранилищах. Зерно теряет свою биологическую ценность и безопасность.

Как остановить распространение патогенных грибов?В настоящее время выявлено свыше 350 видов токсичных грибов, поражающих культурные растения, и более 300 образуемых ими микотоксинов. Наиболее опасны среди них токсины грибов фузариумов, аспергиллов и пенициллов. Из 190 известных микотоксинов фузариу-ма на практике определяются только дезоксиниваленол (ДОН), зеараленок (Ф-2), Т-2 токсин и фумонизины В, и В2. Многие виды гриба фузариума не только поражают генеративные (воспроизводящие) органы злаковых культур и загрязняют зерно в период вегетации, но продолжают развитие при хранении зерна, многократно увеличивая содержание в нем фузариотоксинов. Растения злаковых культур могут одновременно колонизовать несколько видов фузариумов и каждый из них при колонизации соцветий и зерна способен синтезировать и загрязнять зерно одновременно ДОН и Ф-2, или Т-2 и Ф-2.

Например, в южных районах России фузариум поражает до 50% посевов кукурузы. Фумонизины обладают высокой канцерогенностью и способны вызвать рак пищеварительных органов. Однако исследования загрязнения зернопродуктов фузариумом в России не проводятся.

Фузариумы поражают районированные сорта всех злаковых культур, массовое поражение которых регулярно происходит во всех странах. Расширение межгосударственного обмена зерном способствует быстрому распространению вредоносных штаммов и видов фузариумов по всему миру.

За последние 5 лет увеличилось поражение зерна кукурузы и бобовых аспергиллами и пенициллами. Известно более 30 микотоксинов, синтезируемых аспергиллами. Практически определяются только 5 видов афлатоксинов. Из 40 токсичных метаболитов в России нормируется содержание патулина и охратоксина А.

60% зерна ежегодно поражается альтернариями. Микотоксин альтернария, его метиловый эфир, тенуазоновая кислота не менее токсичны, чем фузариотоксины, но механизм их токсичного действия, структура и распространенность не изучены ни в России, ни в странах СНГ.

Помимо высокой общей токсичности, установлена способность микотоксинов вызывать хромосомные изменения в результате образования с клетками «хозяина» соединений, которые могут мигрировать в здоровые ткани и органы и оказывать на них вредное генетическое (мутагенное) воздействие. Токсикогенные грибы находятся в конкурентных и симбиотических отношениях с нетоксическими видами сопутствующих грибов. При совместном обитании в живом организме они могут в сотни раз понижать уровень токсического действия или усиливать его.

Как остановить распространение патогенных грибов?Ввиду сложности и неизученности механизма токсического действия грибов очень важно создать и организовать простые и экономичные методы их выявления на разных этапах: от выращивания, созревания и перевозки до хранения и реализации зерновых и других продуктов. Особое значение приобретает своевременная санитарно-гигиеническая оценка токсичности пищевых продуктов, нормирование содержания как можно большего числа микотоксинов в сельскохозяйственном пищевом сырье, продуктах и кормах для животных. Заражение пищи токсикогенными грибами может произойти во время приготовления и приема пищи, поэтому необходимо уже сейчас найти эффективные способы защиты от микотоксинов или деградации их в пищевых продуктах. В рамках четырех крупных международных программ за последние несколько лет интенсивно проводились исследования проблемы микотоксинов.

Большую ценность имеют разработанные в Японии биологические методы борьбы с патогенной микрофлорой и, в частности, с грибами. «ЭМ-центр» Украины разработал методические рекомендации по применению японской технологии в растениеводстве, и сейчас в Харькове и других городах Украины ведутся работы по апробации и внедрению ЭМ-технологии на практике. Результаты довольно обнадеживающие. Хотя, к сожалению, лабораторные анализы на наличие патогенных грибов и их микотоксинов не проводились. Сейчас как никогда выросла актуальность применения биологических методов в сельском хозяйстве. Всестороннее исследование проблемы микотоксинов должно занять ведущее место во всех современных естественнонаучных разработках. Только тогда мы сможем обезвредить экологическую бомбу замедленного действия, заложенную в недра земли самими людьми.

Купить ЭМ-препараты в каталоге АРГО:

Полная библиотека брошюр и материалов по ЭМ-технологии >>
Архив журналов «Надежда Планеты» >>
Видео о применении ЭМ-Технологии >>

<< Предыдущая Полный список Следующая >>
Распечатать статью


Оставить комментарий к публикации:
Ваше имя:

Комментарий:

Введите число на картинке:
     
Статьи по теме :
  • Колонка редактора
  • Овощи и ЭМ-технология
  • Влияние света на развитие микроорганизмов
  • Изучение эффективности применения ЭМ-препарата на сельскохозяйственных культурах
  • Сеть естественного земледелия в странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Вклад Японии. Часть 4
  • ЭМ-препарат «Тамир» и практика его применения
  • ЭМ-технология в школе
  • «Курунга» для ваших питомцев (ЭМ-препарат для домашних животных)
  • Советуем прочесть: A.M. Бурдун «Перспективные технологии выращивания высоких урожаев овощных и иных культур на приусадебных участках»
  • ЭМ-дайджест. Письма в редакцию
  • Растение из легенды - женьшень
  • Растительная косметика
  • Иду и не дышу
  • Что-то на кисленькое потянуло
  • Корейские салаты
  • Лидеры продаж
    Байкал ЭМ-1, удобрение (код 4601)
    Цена: 150 грн
    ЭМ-Курунга
    Цена: 110 грн
    Скипидарные ванны Залманова №1 белые (код 0352)
    Цена: 229 грн
    Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
    Цена: 1315 грн
    Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
    Цена: 200 грн
    Фильтр для воды АРГО (код 1601)
    Цена: 844 грн
    Аппликатор Ляпко - 6,8 Коврик (код 1709)
    Цена: 951 грн
    Реагент 3000 для двигателя «Драйв Плюс» (код 2215)
    Цена: 626 грн
    Новости Арго
    06.12.2016
    Дальше >>
    16.11.2016
    Дальше >>
    11.10.2016
    Дальше >>
    Подписка на новости:
    Вестник Арго
     
    Подписаться письмом
    БИБЛИОТЕКА
    Оздоровительные программы
    Коллоидные БАД AD Medicine
    Природная аптека Сибири Биолит
    Литовит - камень жизни
    Кедровая продукция Дэльфа
    Хитозаны/лептины Апифарм
    БАД США Nutricare
    БАД серии Нутрикон
    Продукция ФитоЛайн
    Пантогематоген
    ЭМ-курунга, Курунговиты
    Литература ЛЯПКО
    Все о ЭМ-технологии
    Фильтры для воды Арго
    Шунгитовая продукция
    Бытовые приборы
    Автоприсадки Реагент
    Полимедэл|стельки|эплан
    Библиотека РИЦИНИОЛ
    Целебные крема ДОН
    АргоВасна и Аргоника
    Продукция Пенталис
    Косметика Интеллект-К
    Бизнес в АРГО
    Наши производители
    Присоединяйтесь!
    Наш блог Blogger
    Наш блог в ЖЖ

    Ютьюб

    Арго в Одноклассниках

    Арго Facebook

    Арго ВКонтакте

    Follow ArgoUA on Twitter

    Наш канал на Issuu

    © Copyright 2005-2016. Интернет-магазин «АРГО» - www.argo-shop.com.ua
    Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на www.argo-shop.com.ua


    | Винница | Днепропетровск | Донецк | Житомир | Запорожье | Ивано-Франковск | Кировоград | Крым | Луганск | Луцк | Львов | Мариуполь | Николаев | Одесса | Полтава | Ровно | Севастополь | Симферополь | Сумы | Тернополь | Ужгород | Харьков | Херсон | Хмельницкий | Черкассы | Чернигов | Черновцы | Ялта | Москва | Новосибирск | Санкт-Петербург | Молдова |

    Дизайн и программирование Pozitron Group, автор сайта:
    тел.: (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62  email: info@argo-shop.com.ua skype: stanimor; работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00

    Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru