На главную

надежда планеты журнал байкал эм1 удобрение компост навоз гумус био эм технология концентрат почва органическое биоудобрение препараты тамир патока биотехнология эффективные микроорганизмы выращивание растений плодородие рост растений бактерии полив органика сияние скачать

Интернет-магазин АРГО
Товары Арго, Биолит, AD Medicine, Ляпко, Литовиты и др.
г. Киев, Украина
тел.: (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62
email: info@argo-shop.com.ua
skype: stanimor; работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00


Оплата-доставка заказов >>
Подобрать препараты >>
Регистрация и скидки >>
Скачать прайс: zip или xls
Каталог №39: читать | скачать

компания новости КАТАЛОГ бизнес библиотека форум контакты в России >>
поиск по товарам

нажмите enter или ИСКАТЬ
Библиотека
Стильная и красивая
Ваше здоровье
БИБЛИОТЕКА АРГО
  Гигиена питания >>
  Коллоиды AD Medicine >>
  Литература БИОЛИТ >>
  Литовит-камень жизни >>
  Кедровая продукция >>
  Хитозаны и лептины >>
  БАД Nutricare (США) >>
  Все о БАД Нутрикон >>
  Продукция ФитоЛайн >>
  БАД-пантогематоген >>
  ЭМ-курунга, Курунговиты
  Литература ЛЯПКО >>
  ЭМ-технология >>
  Фильтры для воды >>
  Литература по шунгиту >>
  Бытовые приборы >>
  Реагент-2000 / 3000 >>
  Полимедел; стельки; эплан >>
  Эмульсия РИЦИНИОЛ >>
  Целебные крема ДОН >>
  АргоВасна и Аргоника >>
  Ароматическая энциклопедия Пенталис >>
  Косметика Интеллект-К
  Бизнес в Арго >>
Наши производители
РЕКОМЕНДУЕМ!
Ваше здоровье
Энциклопедия витаминов

Минералы, микро- и макроэлементы
Белки и аминокислоты

Целебные растения
Паразиты, гельминты, глисты и борьба с ними
Похудение: как быстро похудеть без вреда для здоровья?


БИБЛИОТЕКА АРГО ЭМ-технология >> Периодические издания по ЭМ-технологии >> Январь 2001 >> Этот необъятный невидимый живой мир
Этот необъятный невидимый живой мир

Биоудобрение Байкал ЭМ-1 в каталоге >>

В. И. Гноевой
доктор сельскохозяйственных наук,
зав. лабораторией производства кормов
Института животноводства УААН

Этот необъятный невидимый живой мирВоздух, которым мы дышим, вода, которую мы пьем, почва, дающая жизнь растениям, пищевые продукты, - все, чем мы пользуемся, густо населено микроорганизмами.

Микробы - мельчайшие в большинстве своем одноклеточные организмы. Размер их клеток колеблется в пределах миллионных долей метра, а масса ничтожно мала. Поэтому они невидимы в обычных условиях.

Всего невидимых невооруженным глазом живых существ на Земле, вероятно, больше, чем можно себе представить. Мы находимся в настоящей галактике микробов-невидимок, от которых во многом зависит наше существование и благополучие.

Издавна люди пытаются проникнуть в этот мир и использовать его в полезных целях. В настоящее время успешно развиваются целые отрасли науки - микробиология, биотехнология и другие, создана мощная индустрия микробов, индустрия живых клеток. Однако это лишь малая частица того полезного, что человечество может извлечь из этого невидимого мира.

Силосование влажных кормов - один из примеров использования микробиологических процессов в сельском хозяйстве. Слово «силос» - производное от греческого «сироc» (siros), означающее колодец или яму в земле для хранения зерна. Плиний в своей «Естественной истории» упоминает о сохранении зерна в траншеях, называемых siri, в Каппадокии и Тракии. Среди греческих авторов, упоминающих силосохранилища, можно указать Еврипида, Теофраста, Хазихия и Суида. Старые рисунки, найденные в Египте и относящиеся примерно к периоду 1500-1000 гг. до н.э., позволяют полагать, что древние египтяне были хорошо знакомы с силосованием как средством сохранения кормов. Римский историк Катон (примерно 1 00 г. до н.э.) упоминал, что тевтоны закладывали зеленый корм на хранение в землю. В Италии силосование подвяленной травы практикуется по меньшей мере более 700 лет.

В наше время силосование кормов получило всеобщее распространение в сельскохозяйственном производстве. Однако положительные его аспекты еще далеко не исчерпаны. Известно, что в основе силосования лежит микробиологическое сбраживание углеводов, главным образом глюкозы и фруктозы, в анаэробных (без наличия воздуха) условиях с накоплением органических кислот, преимущественно молочной и уксусной.

С первых минут силосования в корме размножаются все микроорганизмы, присутствующие в убранном корме, в том числе и вредные. Первой и важнейшей задачей консервирования культур путем естественного брожения является создание анаэробных условий. В результате накопления кислот, расхода остатков воздуха (кислорода) и возрастания активной кислотной среды до уровня рН примерно 4,7 начинает преобладать молочнокислое брожение.

Обычный путь получения доброкачественного корма при силосовании - это содействие молочнокислому брожению. Важно, чтобы молочнокислые микробы вытеснили другие анаэробы - клостридии. Эти бактерии обычно присутствуют на убранных кормах в виде спор, но начинают размножаться во влажной среде и при наличии легкосбраживаемых углеводов, как только в среде возникнут анаэробные условия. Увеличение количества этих вредных микроорганизмов крайне нежелательно, поскольку они образуют масляную кислоту, отрицательно влияющую на животных, разлагают аминокислоты, придают силосу отталкивающий запах.

Скорость образования молочной кислоты - важный фактор в подавлении клостридии и снижении потерь при брожении. Она зависит от размеров первоначальной популяции молочнокислых бактерий на силосуемой массе и доступности субстрата, что определяется оптимальными параметрами технологии силосования. Считается, что у неподвяленных злаковых культур с содержанием примерно 20 % сухого вещества величина рН достигает 4,0, при этом предотвращается деятельность клостридии. Силос при этом значении рН может храниться очень долго при условии, что хранилище остается герметичным и защищенным от проникновения влаги.

Важно также, чтобы молочнокислое брожение проходило по типу гомоферментативного, при котором из гексоз (простых Сахаров) образуется главным образом молочная кислота, а газов и других продуктов мало:

Теоретически из одной грамм-молекулы глюкозы образуются две грамм-молекулы молочной кислоты и теряется лишь 21 кал тепла, т.е. 3 % энергии.

Практически же гомоферментативными бактериями (Sfrepfococcus, Streptobacterum) переводится в молочную кислоту не 100 % сахара, а лишь 70-90 %. Около 5 % расходуется на образование уксусной кислоты, около 1,5 % - спирта и до 6 % - углекислого газа.

При гетероферментативном молочнокислом брожении (Betacoccus, Betabacterum) не более 50 % сахара сбраживается в молочную кислоту, до 16 % - в уксусную, 10-20 % в спирт и до 30 % - в углекислый газ.

Регулирование процесса брожения при силосовании кормов и направление его по типу гомоферментативного брожения достигается путем применения молочнокислых заквасок. В нашей стране с этой целью применяется литосил.

Однако для плохо силосующихся культур, например люцерны, известные молочнокислые закваски оказались малоэффективными. Исследования, проведенные в институте животноводства УААН в 2000 г., показали целесообразность применения препарата «Байкал ЭМ-1-У» при силосовании такой трудно силосующиейся культуры, как люцерна. При внесении 5 или 1 0 мл этого препарата на 1 кг силосуемой массы люцерны наблюдалось снижение рН в силосе с 5,36 до 4,76 и 4,42 соответственно, торможение маслянокислого брожения и разрушение белка, о чем свидетельствовали соответственно меньшее накопление в силосе масляной кислоты и аммиака.

Таким образом, проникновение в таинство древнейшего способа консервирования кормов продолжается. Создание в нашей стране мощной индустрии эффективных микроорганизмов и препаратов на их основе обеспечит направленность и поддержание желательных микробиологических процессов во многих областях хозяйственной деятельности, в частности при консервировании кормов и кормлении сельскохозяйственных животных.

Купить ЭМ-препараты в каталоге АРГО:

Полная библиотека брошюр и материалов по ЭМ-технологии >>
Архив журналов «Надежда Планеты» >>
Видео о применении ЭМ-Технологии >>

<< Предыдущая Полный список Следующая >>
Распечатать статью


Оставить комментарий к публикации:
Ваше имя:

Комментарий:

Введите число на картинке:
     
Статьи по теме :
  • Колонка редактора
  • Применение ЭМ-препаратов при выращивании крупного рогатого скота
  • Опыт применения ЭМ-технологии в свиноводстве
  • ЭМ-технология и птицеводство
  • Письма в редакцию
  • Золотистые хомячки
  • Виконт де Шампиньон
  • Редкие растения (амарант)
  • Ничего себе «икринка»
  • Вьетнамские врачи рекомендуют...
  • Ешь просто - доживешь лет до ста (старинные рецепты)
  • Лидеры продаж
    Байкал ЭМ-1, удобрение (код 4601)
    Цена: 150 грн
    ЭМ-Курунга
    Цена: 110 грн
    Скипидарные ванны Залманова №1 белые (код 0352)
    Цена: 229 грн
    Артро Комплекс (Arthro Complex) - код 0807
    Цена: 1315 грн
    Полимедэл, полимерная пленка (код 3201)
    Цена: 200 грн
    Фильтр для воды АРГО (код 1601)
    Цена: 844 грн
    Аппликатор Ляпко - 6,8 Коврик (код 1709)
    Цена: 951 грн
    Реагент 3000 для двигателя «Драйв Плюс» (код 2215)
    Цена: 626 грн
    Новости Арго
    06.12.2016
    Дальше >>
    16.11.2016
    Дальше >>
    11.10.2016
    Дальше >>
    Подписка на новости:
    Вестник Арго
     
    Подписаться письмом
    БИБЛИОТЕКА
    Оздоровительные программы
    Коллоидные БАД AD Medicine
    Природная аптека Сибири Биолит
    Литовит - камень жизни
    Кедровая продукция Дэльфа
    Хитозаны/лептины Апифарм
    БАД США Nutricare
    БАД серии Нутрикон
    Продукция ФитоЛайн
    Пантогематоген
    ЭМ-курунга, Курунговиты
    Литература ЛЯПКО
    Все о ЭМ-технологии
    Фильтры для воды Арго
    Шунгитовая продукция
    Бытовые приборы
    Автоприсадки Реагент
    Полимедэл|стельки|эплан
    Библиотека РИЦИНИОЛ
    Целебные крема ДОН
    АргоВасна и Аргоника
    Продукция Пенталис
    Косметика Интеллект-К
    Бизнес в АРГО
    Наши производители
    Присоединяйтесь!
    Наш блог Blogger
    Наш блог в ЖЖ

    Ютьюб

    Арго в Одноклассниках

    Арго Facebook

    Арго ВКонтакте

    Follow ArgoUA on Twitter

    Наш канал на Issuu

    © Copyright 2005-2016. Интернет-магазин «АРГО» - www.argo-shop.com.ua
    Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на www.argo-shop.com.ua


    | Винница | Днепропетровск | Донецк | Житомир | Запорожье | Ивано-Франковск | Кировоград | Крым | Луганск | Луцк | Львов | Мариуполь | Николаев | Одесса | Полтава | Ровно | Севастополь | Симферополь | Сумы | Тернополь | Ужгород | Харьков | Херсон | Хмельницкий | Черкассы | Чернигов | Черновцы | Ялта | Москва | Новосибирск | Санкт-Петербург | Молдова |

    Дизайн и программирование Pozitron Group, автор сайта:
    тел.: (044) 222-95-25 | 066-78-78-267 | 067-467-75-95 | 093-907-87-62  email: info@argo-shop.com.ua skype: stanimor; работаем: пн-пт 10.00-18.00, сб. 11.00-15.00

    Яндекс цитирования Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru